湖南·靖州

　　中经记者 方超 怀化靖州报道

　　“我们是靖州茯苓贸易大市场的交易商，从福建三明采购茯苓，再运到这里进行交易。”日前，在靖州茯苓贸易大市场内，李翠都向《中国经营报》记者表示，“因为湖南省怀化市靖州县是全国最大的茯苓交易市场，全国70%以上的茯苓都是在这里集散，销量非常好。”

　　(中国靖州茯苓贸易大市场。方超/摄影)

　　靖州县是红军长征途经地之一。多年来，当地立足资源禀赋，推动茯苓产业做大做强。除了众多像李翠都这样的交易商齐聚靖州外，靖州县已形成了一条从种植、交易到深加工的完整产业链。依托全国最大的茯苓集散地、加工及出口基地，靖州县已然成为全国茯苓产业的“单项冠军”。

　　通过招商引资靖州县落户的湖南清靖生物科技有限公司(以下简称“清靖科技”)总经理蒋帆向记者表示，靖州县茯苓产业基础雄厚。“对于‘靖州茯苓’这个公共品牌而言，全行业都很认可。”

全国茯苓产业发展“风向标”

　　“世界茯苓看中国，中国茯苓看靖州。”在被称为“中国茯苓之乡”的靖州县，茯苓产业已成长为产值突破百亿元的支柱产业。

　　“茯苓口感接近淀粉，没什么药味。”日前，一位靖州当地人向记者介绍，“茯苓是中医里少有的温和药材，很少与其他药材发生配伍冲突，在民间也有‘十方九苓’一说，主要是指它应用很普遍。”

　　茯苓是一种在湖南省、云南省等南方地区广泛种植的中药材。在湘西南小城靖州县，茯苓的种植历史尤为悠久。据《靖州县志》记载，明代中期，当地就有人发现和应用“松茯苓”(茯苓的俗称”)。

　　“20世纪60年代末，靖州县配合中国科学院微生物研究所、南京药学院寻找野生茯苓，从野生茯苓中分离纯菌丝，率先在全国选育出茯苓纯菌丝种‘5.78’进行人工栽培，并于70年代中期在靖州县开始示范并推广应用。”靖州县人民政府官网信息显示，2013年， 靖州县将茯苓菌种“湘靖 28”通过神舟十号卫星送上太空，率先进行太空育种试验并获得成功。

　　不只是菌种选育技术国内领先，靖州县在茯苓交易、加工等领域也牢牢掌握行业话语权，成为全国茯苓产业发展的“风向标”之一。

　　“我一年大概要卖七八百吨，价格随行就市，也要看茯苓的品质。”李翠都告诉记者，“靖州茯苓贸易大市场每天早上5：30左右开市，最快7：30就卖完了，一天的交易量有200多吨。”

　　对于靖州县在全国茯苓交易中的重要地位，蒋帆也向记者介绍，靖州县在20世纪90年代就有全国最早的茯苓专业交易市场，“周边的云南、贵州、广西这些产区的鲜苓挖出来，都拖到靖州交易”。

　　相关数据显示，目前，靖州全县茯苓种植面积稳定在8.29万余亩，鲜、干茯苓年交易量分别达10万吨、6.2万吨，全国市场占有率超70%，出口量占全国的三分之二。

　　在加工领域，靖州县已培育出补天药业、国苓科技等多家规模以上茯苓加工企业。国苓科技总经理王新芝日前告诉记者：“我们现在不仅涉及茯苓的菌种培育、初级加工，还陆续推出了一系列的茯苓深加工产品。”

　　据悉，国苓科技是一家由云南大学毕业生、“80后”李焕国返乡创办的企业，近年来正不断往产业链下游延伸。据王新芝介绍，国苓科技作为母公司，主要负责前端业务——涵盖从菌种培育、茯苓生产标准化、可溯源种植基地，到初级加工车间、鲜货和干货贸易等业务。

　　“在营收方面，2023年为5000多万元，2024年达到8000多万元，2025年已经突破亿元了。”王新芝向记者透露，“今年受大环境的影响不小，但我们还是希望能比去年强。”

　　靖州县2026年《政府工作报告》显示，已建成全国唯一的茯苓科技产业园，成功引进国药、重药、上药、修正等知名企业，全县茯苓菌种厂达216家，培育茯苓市级以上龙头企业12家、规上企业15家，茯苓产业全链条产值超100亿元。

主导制定关键标准掌握“话语权”

　　全国有多地都在广泛种植茯苓，靖州县能够脱颖而出，打造出百亿元产业链的“密码”何在?

　　“茯苓产业是靖州县最具特色、最具竞争优势的产业之一。”日前，在靖州县实地采访过程中，一位当地行业人士向记者介绍，靖州县从政策支持、标准制定等多个层面大力推进茯苓产业发展。